Çukurova gibi özellikle sıcak bölgelerde çok tüketilen bici, karsanbaç gibi yiyecek ve

içeceklerin hazırlanmasında; lokanta, balıkçı, otel ve kafe gibi yerlerde çeşitli amaçlar için kara gereksinme duyulur. Bu gereksinme çoğu zaman ya dağlardan kar getirmek ya da buzu elle rendelemek gibi pahalı, ilkel ve sağlıklı olmayan usullerle giderilir. Öte yandan kısa zamanda büyük miktarlarda ve uygun koşullarda kar üretmek için makinalara gereksinim bulunmaktadır. Bu verilerden yola çıkan MACTİMARUM, buz bloklarından kar elde eden bir makina geliştirmiştir.

Geliştirilen makina, buz bloklarını besleyen ve kesen modüllerin uygunca birleştirilmesiyle meydana getirilmektedir. Kesme modülü tüm kesme süreci içinde bıçağın hızı düzgün kalacak biçimde tasarlanmıştır. Böylelikle çok düzgün kar tanecikleri elde edilerek ürün kalitesi yükseltilmiştir. Öte yandan besleme modülünde buz bloklarını bıçağın ağzına süren besleme kuvveti tüm kesme süreci içinde sabit tutulmaktadır. Besleme ve kesme birimlerinin birbirinden bağımsız yapılmasıyla, taşıma ve montajda kolaylık sağlandığı gibi aynı zamanda makina çalışma halinde iken dahi kar üretilmesi ya da üretilmemesi isteğe bağlı olarak denetlenebilmektedir.

Makinanın saatte ürettiği kar miktarı ile kar taneciklerinin büyüklüğünü ayarlamak olanak dahilindedir. Buz mamülleri üretimine çeşitlilik getirmek isteyenler ilgilenebilir.